Östersjöorten Eckernförde fick ursprungligen sitt namn på grund av "ekorrfåran". Därför pryder ekorren också stadens vapen. Staden har blivit berömd för Kielspillarna, som kommer från Eckernförde. Staden med sin gågata och sina många butiker inbjuder till shopping. Eckernfördes nationellt kända evenemangshöjdpunkter är fiskmarknaden, ålregattan, piratspektaklet och Eckernförde Classics.